Boa Moa - Blanc - 2022 Roussanne Rendements : 35hl/ha

Rendements : 35hl/ha

Sa robe pourpre à reflets grenat révèle un nez complexe de fruits rouges mûrs et pruneau confit

Sa robe est jaune pâle aux reflets dorés

Lors de la vendange

La robe de notre Riesling Grand Cru Ollwiller est d’un jaune brillant avec des reflets verts qui soulignent déjà sa fraîcheur caractéristique

Boa Moa - Blanc - 2022 Roussanne Rendements : 35hl/haSauvignon rose ou fi gris : cpage local oubli , rintroduit sur notre domaine depuis une dizaine d'annes. Ce cpage presque disparu de notre valle nous offre des vins trs aromatiques qui peuvent nous rappeler quelques cpages alsaciens, avec des notes de liche ,de rose et d'ananas. Vritable vin de gastronomie. Un levage d'un an en barrique lui apporte une onctuosit qui ,associe sa fracheur naturelle en font un vin tout en finesse. Fiche technique