Alain Caron - De bijbel van de Franse keuken Chefs het doorzettingsvermogen en de uiteindelijke

het doorzettingsvermogen en de uiteindelijke doorbraak van De Vegetarische Slager op weg naar het realiseren van de grote ambitie: de grootste slager ter wereld worden

Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns

Verschijningsdatum 10-09-2020

Welke drank - bier of wijn - past bij welk gerecht

een met poedersuiker bestoven

Alain Caron - De bijbel van de Franse keuken Chefs het doorzettingsvermogen en de uiteindelijkeVan artisjokken met dragonvinaigrette tot ratatouille en van bavette met rode ui tot macarons > Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap voor stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk