Luddite Shiraz - Shiraz - Bot River nieuw zeeland Vergisting bij 26-28°C in conische

Vergisting bij 26-28°C in conische houten gistkuipen van 5

Being neither “unoaked” or “oaky”

Een wijn met een prachtige lange afdronk

Hij is krachtig

2013 is een topjaargang die door het Consorzio del Vino Brunello di Montalcino een score van 4 sterren heeft gekregen en daarmee officieel als uitmuntende jaargang wordt bestempeld

Luddite Shiraz - Shiraz - Bot River nieuw zeeland Vergisting bij 26-28°C in conischeSmaakprofiel: Volle, stevige en kruidige Shiraz van Niels Verburg, afgesloten met een kurk. Kleur: intens purperrood Geur: open, kruidig, specerijen, zwart fruit, pruimen, verfijnd Smaak: volle aanzet, zoute drop, kaneel, kruidnagel, afgeronde tannines Houdbaar: nu op dronk, kan zich nog zeker tien jaar ontwikkelen, houdbaar tot minimaal 2035 Lekker bij: wildgerechten, gegrild vlees, gerechten met truffel, oude Hollandse kaas Proefnotitie Niels: