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Description
una frazione di Castelnuovo Berardenga ma appena fuori dalla zona del Chianti Classico
puro nel saper raccontare la più vera anima delle terre di Alta Langa
da tenere sempre a portata di mano
La superficie è di circa un ettaro
Il Verdicchio "Capovolto" è un vino bianco di medio corpo e di buona complessità aromatica
Champagne " Millesime " 2015 Brut Nature | Pascal Mazet una frazione di Castelnuovo BerardengaUnico vino aziendale prodotto da unica annata, completamente vinificato e fatto maturare in legno. La cuve divisa da: 33% Chardonnay, 33% Meunier, 34% Pinot Noir. Viene prodotto solo nelle migliori annate e proviene esclusivamente dalle parcelle meglio esposte. Rispecchia al meglio lannata di appartenenza, a volte pi elegnte, altre pi strutturato, in ogni caso uno champagne profondo e complesso, nel 2015 prodotto senza alcun dosaggio.
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