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Description
Il Gewürztraminer è uno dei vini ideali per l’aperitivo e ben si accompagna al pesce
Amaretti di Mombaruzzo
a una temperatura controllata di 27°C
Gradazione alcolica 13
affinamento in botte grande da 20/25 hl ed in tonneaux da 500 litri per 12 mesi
Castello di Uviglie Le Cave Rosè Spumante Metodo Classico Millesimato bersano Il Gewürztraminer è uno deiVinificazione: Raccolta e vinificazione in rosato in tini di acciaio inox. Spumantizzazione in stile metodo classico, con presa di spuma e affinamento minimo di 48 mesi sur lattes in cava sotterranea a temperatura costante. Dosaggio Extra Brut di 3. 5 gr l Vitigno: Pinot Nero 100% Temperatura di servizio: 8 10C Formato: 0. 75l Gradazione alcolica 13,5 % vol
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