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DENVER STEAK BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:1,2 kg vicino al diaframma

Name: DENVER STEAK BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:1,2 kg vicino al diaframma
Brand: desakebayoranlamaselatan.id
SKU: 17684540755
Price: 58.80 USD
Availability: InStock
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DENVER STEAK BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:1,2 kg vicino al diaframma

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Description

vicino al diaframma

160 g di tartare di chianina

2 hamburger da 200 g cad

è una bistecca con osso gigante derivante dalla parte anteriore della lombata

1 kg di marrow

DENVER STEAK BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:1,2 kg vicino al diaframmaLa Denver steak un taglio americano ricavato da un muscolo molto tenero del sottospalla, in particolare dalla parte pi pregiata della spalla anteriore. un taglio ben definito, relativamente piccolo, dal profilo regolare e dalla forma compatta. La sua origine e lavorazione lo rendono ancora oggi inusuale in Italia, ma molto apprezzato tra gli intenditori.

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