Collio DOC - Chardonnay Alicante le vin est une expérience

le vin est une expérience qui traverse tous les sentiments et

qui a associé les noms évocateurs de ses vins à des étiquettes d'auteur très raffinées

aux notes de violette et de cassis

puissant sur fond d’une étonnante rondeur

de mûre et de cerise noire

Collio DOC - Chardonnay Alicante le vin est une expérienceSur un sol argilo calcaire, le chardonnay s'exprime toujours merveille Superbe illustration par ce vin travaill avec soin. Le nez dgage des armes de poire et de pche blanche, sur une trame lgrement iode et de pierre fusil. En bouche, l'attaque est lgante, la matire est parfaitement quilibre avec l'acidit et le cot minral. Le passage en barriques a arrondi les angles sans dnaturer le vin et lui amne une finale longue et intense.