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Description
Una propuesta que celebra la diversidad y singularidad de dos variedades blancas autóctonas
Ofrece un buen volumen en boca
la crianza en barricas de grano fino durante unos 4 meses
sobre un fondo balsámico
Fue el primer vino 100% picapoll en salir al mercado
Dolç de Foc Espurnes d.o. cava Una propuesta que celebra laDol de Foc Espurnes es el segundo vino de la coleccin Dol de Foc, de David Seijas (Gallina de Piel Wines) y la familia Roqueta (Abadal). Es fruto de la experiencia adquirida los ltimos aos trabajando y reinterpretando la tcnica del vi bullit (vino hervido). Dol de Foc Espurnes nace con la intencin de transformar el concepto de los vinos dulces ms tradicionales. De aromas frescos y perfumados, joven y moderno, y a la vez complejo, va un paso ms all
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