Achicoria (10 u) verdura El maní japonés por kilo

El maní japonés por kilo es el maní recubierto por una capa crocante y salada que cruje al morderla

donde suele ser lo único con color

ajo o quesos maduros

El paquete trae tres cebollines

Para farinata

Achicoria (10 u) verdura El maní japonés por kiloLa achicoria por 10 unidades llega en matas enteras que suman alrededor de 7 kilos. Es una hoja ancha, crocante y de amargor definido, ms cercana a la endibia que a la lechuga, y aguanta bien los alios potentes. Es la cantidad que se justifica en una casa donde la ensalada va todos los das, o en un local chico que arma platos fros. Cuntas ensaladas salen de aqu Cada mata rinde para dos o tres ensaladas familiares, segn su tamao Diez matas cubren cerca