Muga El Anden Crianza – tempranillo/garnacha - Rioja elzas De wijndoos is extra voordelig

De wijndoos is extra voordelig

Dat wil zeggen dat de wijn op haar droesem (=afgestorven gistcellen) rijpt

een uurtje vanaf Kaapstad

In 2002 werd een tweede winery gebouwd speciaal voor de productie van witte wijn

De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met deels natuurlijke gisten

Muga El Anden Crianza – tempranillo/garnacha - Rioja elzas De wijndoos is extra voordeligSmaakprofiel: Robijnrood van kleur. Elegante neus met wat aardbei, rood fruit en lichte houttonen. Prettig ontwikkelde smaak, romige zachte tannines, gedomineerd door rood fruit, licht tabak, ook wat gestoofd fruit en ceder, zeer toegankelijk met een milde, elegante afdronk. Genmaakt van tempranillo 65% en garnacha (grenache) 35% Na gisting op grote houten vaten van 16. 000 l met druifeigen gisten ondergaat de wijn een rijping van 14 maanden in