Baie Mac Khen - 60g ss-ss-famille_vins-blancs Le Nez s'oriente sur des

Le Nez s'oriente sur des arômes de fruits à chair blanche et un petit peu d'agrumes

Elles peuvent être incorporées ou nappées en l'état dans vos cookies

pour des parties en famille endiablées

juste avant de la dégustation de côtelette de bar grillées

sur un fond fruité

Baie Mac Khen - 60g ss-ss-famille_vins-blancs Le Nez s'oriente sur desCette baie originaire du Laos, nest pas un poivre, cest un parent proche du Schuan chinois et du Sansho japonais. Vous lutiliserez naturellement avec les produits de la mer, crustacs, poissons chair blanche et avec les viandes, agneau, pintade, pigeon, porc de qualit ou belle cte de veau. Vous lutiliserez aussi, avec vos potages, bouillons, nages, avec des lgumes vapeur, champignons de Paris, endives et fenouil caramliss. Il relvera subtilement un