Gevrey Chambertin 'Les Crais' 2023 proeverij Rijk tropisch fruit met een

Rijk tropisch fruit met een heerlijk vetje en een lekkere lengte

Ondanks dat Gerd ook spätburgunder op het etiket had mogen zetten verkiest hij de meer herkenbare internationale naam: pinot noir

De handmatige oogst vindt plaats en de vinificatie is vergelijkbaar met die in Cornas

In de mond is hij verfijnd en gestructureerd

wat zorgt voor een delicate structuur en een mooie balans van fruitige en aardse smaken

Gevrey Chambertin 'Les Crais' 2023 proeverij Rijk tropisch fruit met eenDeze heerlijke Gevrey Chambertin komt van de warme wijngaard Les Crais. Deze warmte zorgt ervoor dat de druiven van Les Crais vroegrijpend zijn en de wijn een delicaat aroma heeft van rood fruit en een voor de Gevrey Chambertin typische aardsheid. Ondanks de warmte heeft de wijn zijn verfrissende zuren weten te behouden en dit resulteert in een vriendelijke en gebalanceerde wijn. De gedeeltelijke houtrijping van 18 maanden zorgt voor een subtiele